Abstrak
Kenari kaya akan asam lemak tak jenuh
ganda dan telah terbukti untuk meningkatkan berbagai faktor risiko
kardiometabolik. Kami bertujuan untuk mengetahui hubungan antara asupan kenari
dan diabetes tipe 2 pada insiden 2 studi kohort besar: Nurses 'Health Study
(NHS) dan NHS II. Kami prospektif diikuti 58.063 wanita berusia 52-77 y di NHS
(1998-2008) dan 79.893 wanita berusia 35-52 y di NHS II (1999-2009) tanpa
diabetes, penyakit jantung, atau kanker pada awal. Konsumsi kenari dan kacang-kacangan
lainnya dinilai setiap 4 y menggunakan kuesioner frekuensi makanan divalidasi.
Diabetes yang dilaporkan sendiri tipe 2 telah dikonfirmasi oleh kuesioner
tambahan divalidasi. Kami mendokumentasikan total 5930 tipe 2 kasus diabetes
insiden selama 10 tahun follow-up. Dalam multivariabel yang disesuaikan Cox
proportional hazards model yang tanpa indeks massa tubuh (BMI), konsumsi kenari
dikaitkan dengan rendahnya risiko diabetes tipe 2, dan HR (95% CI) bagi peserta
mengkonsumsi 1-3 porsi / mo (1 porsi = 28 g), 1 porsi / minggu, dan ≥
2 porsi / minggu kenari adalah 0,93 (0,88-0,99), 0,81 (0,70-0,94), dan 0,67
(0,54-0,82) dibandingkan dengan wanita yang tidak pernah / jarang dikonsumsi
kenari ( P -trend <0,001). Penyesuaian lebih lanjut untuk diperbarui
BMI sedikit dilemahkan asosiasi dan HR (95% CI) adalah 0,96 (0,90-1,02), 0,87
(0,75-1,01), dan 0,76 (0,62-0,94), masing-masing ( P -trend = 0,002).
Konsumsi total kacang ( P -trend <0,001) dan kacang-kacangan pohon
lainnya ( P -trend = 0,03) juga berbanding terbalik dikaitkan dengan
risiko diabetes tipe 2, dan asosiasi sebagian besar dijelaskan oleh BMI. Hasil
kami menunjukkan bahwa konsumsi kenari yang lebih tinggi dikaitkan dengan
risiko signifikan lebih rendah terkena diabetes tipe 2 pada wanita.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar