Pengaruh Proses Pencernaan bijan Kelamin Hormon Jenis, Status Antioxidant, dan Darah Lipids di Perempuan Postmenopausal

1. Wen-Huey Wu,
2. Yu-Ping Kang,
3. Nai-Hung Wang,
4. Hei-Jen Jou, and
5. Tzong-An Wang

Abstract

Pengaruh Proses Pencernaan bijan Kelamin Hormon Jenis, Status Antioxidant, dan Darah Lipids di proses pencernaan bijan telah diperlihatkan untuk meningkatkan darah lipids di manusia dan kemampuan antioxidative di binatang. Sesamin, satu lignan bijan, baru-baru ini terkabar dikonversi oleh usus microflora ke enterolactone, satu senyawa dengan aktivitas estrogenic maupun satu enterometabolite dari flaxseed lignans, yaitu mengetahui phytoestrogens. Apakah bijan dapat satu sumber dari phytoestrogens adalah tidak diketahui. Pembahasan ini didisain untuk menyelidiki akibat dari proses pencernaan bijan pada kelamin hormon jenis darah, lipids, tocopherol, dan oksidasi vivo LDL bekas di perempuan postmenopausal. Duapuluh enam dihadiri subyek sehat, dan 24 lengkap, ini teracak, kontrol placebo, pembahasan penyeberangan jalan. Semi dari mereka mengonsumsi 50 g serbuk biji wijen harian untuk 5 wk, diikuti oleh satu 3 - penghanyutan periode wk, kemudian satu 5 - wk 50 - g serbuk beras periode placebo. Setengah yang lain dapat 2 pelengkap dalam urutan terbalik. Setelah bijan perlakuan, plasma jumlah kolesterol (TC), LDL C, rasio dari LDL c ke HDL c, asam thiobarbituric unsur reaktif di oxidiz ed LDL, dan serum dehydroepiandrosterone sulfate menyusut berpengaruh significant oleh 5, 10, 6, 23, dan 18%, berturut-turut. Rasio dari á - dan ã - tocopherol ke TC meningkat berpengaruh significant oleh 18 dan 73%, berturut-turut. Semua variabel ini membedakan berpengaruh significant betwe en 2 perlakuan. Jenis kelamin serum hormone–binding globulin dan kandung kemih 2 - hydroxyestrone( n  = 8 ) ditingkatkan berpengaruh significant oleh 15 dan 72%, berturut-turut, setelah bijan perlakuan, dan konsentrasi ini mencenderungkan bedakan( P  = 0. 065 dan P  = 0. 090, berturut-turut) dari itu setelah placebo perlakuan. Saran hasil ini bijan itu bermanfaat bagi proses pencernaan perempuan postmenopausal dengan meningkatkan lipids darah, status antioxidant, dan mungkin status kelamin hormon jenis.